Een broodzak op tafel, beh... 't houdt misschien je brood vers maar ik vind het maar niets... Trouwens vergeet het hier maar, hier zijn geen broodzakken zoals wij die kennen!
In Ierland kan je kiezen!
Yeeeeh, "kiezen"!
Brood in plastiek, zo van dat mousse toastbrood die je na wat kneden terug naar zijn originele toestand kan terugbrengen. Of je koopt een brood dat ze heel chique "boulot", "rustique" "boule" noemen (op zijn Iers uitgesproken :-) - je krijgt dat mee in een plastiek wikkel en je snijdt dat zelf in sneedjes.
Derde optie is zelf bakken en daar ben ik onlangs terug mee gestart.
Nadeel... met mijn in Taiwan aangekocht broodmachine met Chinese instructies geraak ik niet verder dan een heel erg compact brood, waar je maar 1 boterham van binnen krijgt en waar de kinderen hun neus voor opsteken. Iemand tips of lekkere zelfbakreceptjes??
Soit, we wisselen hier wat af en leggen ons brood in een mandje.
En zo dacht ik na het bestuderen van zo'n mandje ' bij 't ontbijt in halfwakkere toestand.., dat kan zelfs ik zelf maken!
je hebt nodig:
voor de buitenkant:
2 lapjes stof van 37x10 cm
2 lapjes stof van 21x10 cm
of je vervangt dit (indien de tekening van je stof dit toelaat) door
1 lapje van 35x35 cm
(ik gebruikte de eerste versie, want wou mijn kipjes niet op hun zij of kop hebben lopen...)
1 lapje van 21x21 cm
voor de binnenkant:
1 lapje van 35x35 cm
en voor de rest:
een stuk plexi (niet al te zwaar) om ter verstevigen (van 19x19 cm)
een stuk stevige vlieseline met dezelfde afmeting
2 meter lintjes
werkwijze:
je stikt de kleinste lapjes op de lange kant vast aan je vierkant lapje van 21x21 cm
(let op de richting van tekening)
nadien stik je de lange repen hieraan vast op de lange kant zodat je een vierkant van 35 op 35 krijgt
strijk de vlieseline op het stuk buitenstof
leg je binnenstof op de buitenstof met goede kanten langs buiten en speld vast
stik de 3 randen van het kleine vierkant (die je hebt gemaakt door het vaststikken van de buitendelen) door en laat een rand als opening
je schuift hierin het stukje plexi en naait het 4de randje dicht
maak 8 lintjes van 25 cm (van je lint of bias)
plooi de buitennaden van zowel binnenstof als buitenstof 1 cm in en speld de 8 lintjes vast.
stik rond om rond door.
nu nog een strikje in de lintjes en voilà!